料理 冷凍きのこの臭みの消し方は?まずいと言われてしまう理由は?
冷凍きのこは長期保存には便利ですが、いざ調理してみると臭みがすごかった経験はありませんか?調理や冷解凍に失敗してしまうとテンション下がりますよね。今回の記事では、冷凍きのこの臭みの消し方からまずくなってしまう理由まで解説していきます。
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