料理

オクラを茹でた際に気になるのがその変色です。 なぜオクラは茹でると黒くなるのでしょうか？ しかし美味しく鮮やかなオクラを楽しむ方法はあります。 この記事では オクラが茹でると黒くなる理由 オクラの変色を...