料理 かぼちゃが冷凍でぶよぶよでまずい理由!ホクホクにする方法は?
かぼちゃを冷凍していたはいいものの、いざ解凍してみたらぶよぶよになってしまっていて台無し…なんてことありませんか?冷凍は長期保存には便利ですが、食感が台無しになってしまっては意味がないですよね。今回はかぼちゃの正しい冷凍、解凍の仕方をご紹介します。
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